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調理・保存から下ごしらえまでいろいろ使えて便利です。

シンプルな角型デザインと清潔感あふれるホワイト保存容器で、キッチンや冷蔵庫内がスッキリまとまります。

●冷凍する シチューやカレー、だし汁などを大量に作り、小分けにしてフタをして冷凍。

また、半調理のものを冷凍することもできます。

温めるときはシール蓋をはずして即直火にかけることが可能。

温めるだけで済む料理を常に冷凍しておくと献立も豊かになり、また時間の節約にもなります。

●冷蔵する 乾物や常備菜、手作り調味料、また昨夜の残りものなどを入れて、冷蔵庫で保存。

角型はスタッキングできるので、合理的・効率的で見た目も美しく、すっきり収納できます。

取りはずしができるラベルに、または本体に水溶性ペンで内容と月日を書いておくと便利です。

ホワイト・シリーズは、1人分・離乳食・ご病人用の食事など、少量調理にも便利です。

また、琺瑯は強い酸や塩分、そして火力によっても有害物質を出さない、身体に優しい容器です。

●鍋として ゆでる・蒸す・温める、そしてオーブンウェアーとして焼く、という火を使う調理が可能です。

琺瑯は熱伝導率がよく、短時間で沸騰も解凍もします。

調理中は容器の側から離れないでください。

●型どる ゼリー、寒天、卵豆腐や胡麻豆腐、ケーキやパイなどの型として使用できます。

●漬け容器として 酸や塩分に強く、また殺菌が繁殖しないので、短期・長期に関わらず味を変化させず、衛生的に保存が可能です。

マリネー、ピクルス、梅干し、ぬか漬け、塩漬け、味噌漬け、粕漬け、白菜漬け、らっきょう漬けなど。

また、魚を酢じめや昆布じめにするとき、魚の大きさに合わせて容器が選べます。

他に、漢方薬などを煎じる場合、容器に匂いが移りません。

●ホワイト・シリーズの特徴 ・内側は鉄、表面はガラス質なので、化学物質や金属イオンが溶け出ることがなく、大きな問題になっている「環境ホルモン」を出しません。

・表面のガラス質が殺菌の繁殖を防ぐので、食材や料理の風味と質を、変化させにくくなります。

・液体の冷凍が可能です。

即直火にかけて温めることが可能です。

（その際はシール蓋ははずして下さい） ●重ねる（スタッキング） 調理中、食材ごとに容器に入れ、何段にもスタッキングが可能なので、場所を取りません。

（スクウェア型） 他に水にさらす、粉や卵をつけたりなど揚げ物の下ごしらえも、コンパクトにできます。