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■商品コード：CB-AMO-2N ■最大発熱量：2.8kW（2,400kcal/h） ●本体サイズ／350（幅）×300（奥行）×100（高さ）mm ●重量／1.9kg ●カラー／メタリック ●材質／本体：塗装、トッププレート：18-8ステンレス、ごとく：アルミダイキャスト、 バーナーキャップ：真ちゅう＋セラミック塗装、器具栓つまみ：耐熱ABS樹脂 ●ガス消費量／203g/h※1 ●連続燃焼時間／約85分※2 ●点火方式／連続スパーク ●安全装置／圧力感知安全装置他 ●着脱方式／マグネット方式 ●使用ガス／イワタニカセットガス ※1 気温20〜25℃のとき、30分間のガス消費量を1時間に換算したもの※2 気温20〜25℃のとき、強火連続燃焼にてカセットガスを使い切るまでの実測値 ロングライフデザイン賞とは 「ロングライフデザイン賞」は、グッドデザイン賞受賞後、10年以上継続して製造・販売されている商品を対象に、今日もなお生活の質や同様な商品のデザイン水準が優れているものに贈られる、グッドデザイン特別賞です。

「アモルフォ2N」で作れるオススメ料理！ ●鍋料理「牡蠣と海老のみぞれ鍋」 〈材料.4人分〉 カキ:400gエビ:8尾金時ニンジン:50g青ネギ:太めのもの6本ハクサイ:400g生シイタケ:4枚シュンギク:200gエノキダケ:1束ダイコンおろし:適量葛切り:100g木綿豆腐:1丁だし汁:7カップしょう油:1/2カップみりん:1/2カップ塩:小さじ1 〈作り方〉 1. カキは薄い塩水の中でふり洗いをし、水を替えてよく洗い、ザルにあげて水気をきります。

エビは背ワタを取り除きます。

ニンジンは皮をむき、7〜8mmの厚 さの輪切りにし、固ゆでしておきます。

・青ネギは4〜5cmの長さに切ります。

ハクサイは食べやすい大きさに切ります。

生シイタケは石づきをとります。

シュンギクはきれいに洗い、根を切り落とします。

エノキダケは根元を切り落とします。

豆腐は食べやすい大きさに切ります。

2. ダイコンおろしはザルなどにのせて、軽く水気をきっておきます。

3. 鍋に分量のだし汁と調味料を加えて煮立たせます。

煮えにくいもの、味のでるものから先に入れます。

豆腐はすくっていれるとよいでしょう。

4. 煮立ったらアク・アワをすくい取り、煮上がり際にダイコンおろしを加え、煮汁ごと器にとって、いただきます。

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2. 酒を入れて、水をかぶるくらいまで加えて火にかけます。

残りの調味料を加えて濃いめの味をつけます。

3. 煮立てば、溶き卵を流し入れて、三つ葉を加えて、いただきます。